※2.4Ｌ、フッ素コート鍋を使用しています。
※日々の料理の記録です。参考までにご覧いただけると幸いです。
ヘルシオホットクックで「焼きそば」を作りました。焼きそばは、過去に1.6Ｌで失敗編＆リベンジ編と2本動画を出しています。今回は少しだけやり方を変えて2.4Ｌで作っています。
ホットクックで「焼きそば」（3人分）
＜材料＞
・マルちゃんの焼きそば 1袋（3人分）
・玉ねぎ 100ｇ
・キャベツ 100ｇ
・人参 50ｇ
・豚肉（小間切れ） 200ｇ
・サラダ油 小さじ1
※ホットクックは水分が飛びにくいです。野菜を入れ過ぎると上手くいかない可能性があるので、全部で250ｇにしています。
＜作り方＞※まぜ技ユニット使用。
①内鍋に小さめに切った野菜→豚肉の順で入れます。野菜は小さめにカット、豚肉も大きいものは小さくカットして全体に広げていれます。
②焼きそばの粉末ソース1袋を豚肉にまんべんなくかけて、少し箸でなじませます。
③麺3袋を1袋づつレンジで温めます。（ご家庭の電子レンジにもよりますが、1袋につき600ｗ，1分40～50秒くらい。麺がほぐれる感じがするまでしっかりレンチン。）
④鍋に麺を入れ、残りの粉末ソース2袋を全体にかけて麺になじませたら手動→炒める→1分で設定。
⑤加熱が完了したらサラダ油を麺に回しかけてほぐし、最後にシリコントングなどで全体をざっと混ぜ合わせたら完成。
☆1.6Ｌの焼きそば～失敗編～はこちらから
☆1.6Ｌの焼きそば～リベンジ編～はこちらから
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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。
【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～
【お仕事のご連絡はこちらまで（お仕事以外の連絡へはお返事しません）】
tarosuke.biz@gmail.com
